El vino que hoy presento es de bodegas Ysios y es su reserva de 2007.
Se trata de un monovarietal de tempranillo.
- Fase visual
Se trata de un vino muy brillante.
Posee un color rojo cereza.
- Fase olfativa
Tiene mucha fruta roja: fresa, cereza....
También aparece el regaliz.
Podemos apreciar los aromas debidos a su crianza en barrica como son el café torrefacto y la vainilla.
- Fase gustativa
Es un vino fresco y equilibrado.
Posee una retronasal muy potente, destacando los aromas frutales.
Tiene una entrada en boca muy suave.
Es un vino redondo, muy recomendable. Para mí un 9 sobre 10
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