El vino que traigo en esta ocasión es un vino muy especial; se trata del primer vino ecológico lanzado al mercado por las Bodegas Campo Viejo. Es un vino que ellos definen como un homenaje a la biodiversidad del viñedo.
- Fase visual
Posee un color rojo cereza brillante, con brillos de color rubí.
- Fase olfativa
Es un vino muy afrutado, destacando sobre todo las frutas rojas y negras y siendo las más importantes dentro de ellas la cereza y la mora.
También tiene notas especiadas y aroma de regaliz.
- Fase gustativa
Se trata de un vino muy equilibrado, gracias a su buena acidez.
En retronasal vuelven a predominar las frutas rojas.
Se trata de un vino especial, es muy completo y sabroso. Le doy un 7,5 sobre 10.
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