El vino que os traigo esta vez se trata de un crianza 2007 elaborado por las Bodegas Juan Alcorta.
Es un vino que ha tenido un envejecimiento en barrica de un año, en barricas de roble francés y americano.
- Fase visual
Posee un color rojo rubí, muy brillante.
- Fase olfativa
Podemos apreciar aromas afrutados, de fruta roja (cereza) y fruta negra (mora).
También aparece el aroma a regaliz.
Se perciben los aromas de café torrefacto típicos de la crianza en barrica, así como aromas especiados.
- Fase gustativa
Es un vino muy equilibrado, con un tanino perfectamente integrado en el vino.
Posee una retronasal afrutada, donde también aparecen aromas tostados.
Se trata de un vino muy correcto y apetecible de beber. Le doy un 8 sobre 10.
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